5 dl vatten ( 37 grader)
1 msk salt
1 dl olja
ca 12 dl mjöl
1 uppvispat ägg
Sesamfrön
Knåda ihop ingredienserna en bra stund, låt sedan jäsa i en bunke ca 30-40 minuter. Rulla degen till bollar, räcker till 8-10 bröd, låt jäsa ca 30 minuter till. Pensla med ägg och strö över sesamfrön. Grädda i 225 grader i 10-15 minuter.
Receptet kommer ursprungligen från den här boken:
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar