Carbonara

En av de absoluta enklaste och godaste maträtter man kan laga är definitivt pasta carbonara. Passar lika bra som god fredagsmiddag eller som litet vardagslyx en solig måndag.

Detta behöver du för att göra min goda och enkla carbonara:

Koka pasta och stek baconet. Häll bort vattnet från pastan och blanda med baconet, tillsätt matgrädde och ägg, låt koka upp och krydda sedan med salt och peppar. Toppa med god riven ost och några drag med saltpepparkvarnen.