måndag 13 april 2015

Dagens middag

Dagens middag blev sallad med kyckling, bacon och ägg. Så fruktansvärt gott.



Här kommer receptet på min goda cbe-sallad(ca 4 portioner):

En kruka isbergssallad
En halv gurka
Tolv små tomater(körsbärstomater, plommontomater)
En paprika
En halv rödlök
En burk smaksatt salladsost+oljan(som blir vingrett i salladen)
Fem ägg
500 gram kycklingfiléer 
En skvätt olja
250 gram tärnad bacon

Skär sallden i mindre bitar, tärna rödlöken och paprikan. Skär gurkan i skivor och dela på mitten, blanda samman detta och tillsätt tomaterna samt salladsosten. Häll över oljan och blanda lätt. Stek kyckling i en skvätt olja, koka äggen och genomstek baconet i ugnen. Skär filéerna i mindre bitar och halvera äggen på längden. Toppa salladen med baconet, häll sedan på kycklingen och avsluta med 
ägghalvorna. Klart!











1 kommentar: