Denna glass är superenkel, bara att röra ihop och sätta i frysen. Det enda som egentligen behövs är grädden,
fyra dl grädde går åt till en form.
Vispa grädden och tillsätt eventuellt litet vaniljsocker. Därefter är det bara att
lassa i alltmöjligt gott, jag använde karamelliserad mjölk, krossade mudcake kex och marabouchoklad med daimsmak.
Toppa kan man med vad som helst är gott, som center och nonstop. Sedan in i
frysen, ta fram en stund innan servering.
Det går också utmärkt att servera glassen i portionsglas.
Åh, så lockande att prova! Men måste skaffa en elvisp först... Jag skulle nog vilja testa göra en mera fräsch glass med typ bär och lemon curd och en "svulligare" glass med lite alltmöjligt gottigt... ;)
SvaraRadera