Pastasås

Jag och pojkvännen har varsin version av pastasås på köttfärs. Detta är min, enkel, med få ingredienser men supergott.

Köttfärssås

400 gram köttfärs
Ett paket tomatkross med örtsmak
En gul lök
Två vitlöksklyftor
En morot
1,5 dl vatten
Salt, peppar 
En nypa socker

Stek köttet, hacka löken och riv moroten och stek en stund med köttet, tillsätt tomatkross, vatten och pressad vitlök. Tillsätt litet socker och smaka sedan av med salt och peppar.

Servera med pasta, toppa med riven ost och eventuellt litet peppar.