Pasta

Dagens pastasås är enkel och innehåller få ingredienser. Det här behöver du:

400 g griskött, tärnat
3 dl vatten
1 buljongtärning
1 gul lök
2 vitlöksklyftor
En burk champinjoner
2 burkar grädde

Pasta( t.ex.Tagliatelle)


Bryn köttet snabbt i stekpanna, tillsätt löken, häll över i kastrull och låt småkoka med vattn och buljong ca. 30 minuter. Häll på grädde och tillsätt vitlök och champinjoner. Salta och peppra.  Låt puttra en stund till. Toppa med riven ost och peppar.