Glass med varma hallon

Alla vi som växt upp med Eva&Adam både på tv och i bokform minns väl Adams "godare än glass och varma hallon" om första kyssen. Gott är det då, glass och just varma hallon. Denna goda efterrätt lagade vi i helgen.

Skär äpple och nektarin i mindre bitar, sätt dessa på en bit folie och strö över hallon. Toppa frukten och bären med hackad vitchoklad och krama ihop folien till skålar. Tillaga dessa i ugnen ( 250 grader ca 15 minuter) eller på grillen. Ta ut foliepaketet och flytta över frukt- och bärblandningen på uppskuren glass. Toppa med citronmeliss.

Nästa gång blir det nog litet flagad mandel på, för att höja efterrätten ytterligare.